Unsere Workshops
Erika Gummerer
Begeisterte Wildkräuterköchin, 2011 Kräuteranbau in der Laimburg mit Wildkräuter-Sammel-Nachweis, FNL Kräuterexpertin, Phytopraktikerin der Freiburger Heilpflanzenschule
Von Grundlagenwissen zum Keimen in der Küche, zu verschiedene Keimmethoden, über "Wie baue ich Keimlinge in unserer täglichen Ernährung ein" bis hin zu einer leckeren Verkostung ist alles dabei.
Jutta Tappeiner Ebner
Kräuterfrau mit Schwerpunkt Volksmedizin, Räuchern, Naturkosmetik, Leitung der KRÄUTERERBE Akademie und der KRÄUTERERBE Manufaktur
Lassen wir uns von der Rose verzaubern! Wir fangen die Kraft der Rose ein und stellen drei HAPPY AGING ROSENPFLEGE Produkte her, die die Haut pflegen, die Haut-Elastizität fördern und die Haut-Regeneration unterstützen.
Andrea Kofler
Natur- und Landschaftsführerin, Phytopraktikerin, Kräuterpädagogin/expertin, ganzheitliche Aromaberaterin, Räucherfachfrau
Dieser Workshop soll aufzeigen, wie eine Tinktur optimal ausgezogen wird und welche Wirkstoffe alkohollöslich sind.
Warum ist es sinnvoll Ölauszüge zu machen und wie können diese hergestellt werden?
Die Kräuterpädagogin Andrea Kofler gibt viele Einblicke zu den optimalen Zubereitungsmöglichkeiten.
Wir stellen eine Tinktur und einen Ölauszug her, den du mit nach Hause nehmen kannst.
Christian Sollmann
Heilpraktiker, Astrologe, Homöopathie, Pflanzenheilkunde, Autor und praktizierender Spagyriker
Das Salz in den Kräutern ist eines der drei wichtigen Prinzipien aus der Spagyrik welches dann in der Heilkunde nicht nur prophylaktisch über die Ernährung, sondern gezielt therapeutisch eingesetzt werden kann.
Wir stellen einen medizinellen Pflanzenkomposit aus Kräutern des Gartens zusammen, werden diesen verarbeiten und das ganze mit dem SAL - „dem Salz der Kräuter“ - vereinen.
Es wird praktisch gearbeitet. Das heißt, es wird etwa eine Stunde mit dem Mörser gearbeitet. Wir sitzen in fröhlicher Stimmungs-Runde beisammen und produzieren ein köstliches, „einmaliges“ Salz-Schmankerl. Versprochen.
